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PRECIO:$89 (NETO)
AJO NEGRO MONTERREY 2 PIEZA MARCA DIAMANTE NEGRO
El AJO NEGRO es un producto 100% natural, que se obtiene mediante un proceso de calor y humedad que se le aplica al ajo común.
Adquiriendo un aspecto oscuro, sabor agradable al paladar y además es inoloro. Debido a su proceso se reducen en un 95% el sabor fuerte del ajo blanco y se puede comer crudo o cocido.
El ajo negro es un tipo de ajo caramelizado, fruto de la reacción de Maillard (no fermentación) del ajo común, mediante un lento proceso. ... Se elabora sometiendo los bulbos de ajo a calor durante semanas, en condiciones de humedad, mediante un proceso del que resulta un ajo con los dientes negros
¿Cuáles son los beneficios del ajo negro?
Además de prevenir enfermedades y actuar como antibiótico natural el ajo negro tiene los siguientes beneficios sobre la salud:
1) Antioxidante.
2) Previene la aparición de las enfermedades cardiovasculares.
3) Previene la migraña.
4) Actividad antimicrobiana.
5) Mejora las defensas.